オクシズの特産品『わさび』のPRや振興を目的として活動する『オクシズわさび応援団』が、新しいわさびの楽しみ方として、オクシズ産わさびを焼酎に漬け込んだお酒『オクシズ割り』を考案しました。

オクシズ割りのレシピを開発した温泉旅館『油山苑』さんが、おうちでもオクシズ割りを楽しんでほしい！とレシピを提供してくださいました！

実際に飲んでみた方からはすっきりとした味わいで、魚・肉料理に合いそう♪なんて声も多く聞かれたそうです！

どんな味なんだろう？と思った方は、オクシズのわさびを使っておうちで作ってみてください♪