オクシズ推シ! ニュース
―『山と渓谷』8月号にも掲載―井川ビジターセンターの食堂が人気です!
『山と渓谷』8月号の南アルプス特集でも取り上げられた
南アルプスユネスコエコパーク井川ビジターセンターの食堂が、
好評です!
一律1,000円の各メニューを注文すると、
井川の豊かな自然の中で育まれた野菜のバイキングも楽しめます。
食堂メニューの中でも、
とくに人気なのは、ヤマメの唐揚げです。
絶妙な味付けが自慢の一品。
最近は、ざるそば、ざるうどんとのセットメニューもできました。
ヤマメの唐揚げを丸ごと乗せた井川丼もおすすめです。
ぜひ、一度、味わいにきてくださいね!
<南アルプスユネスコエコパーク井川ビジターセンター食堂>
住所:静岡市葵区井川964
営業:9:00~16:00
定休:毎週火・水曜日
9月1日(日)開催! オクシズの夕べ―玉川の旬の作物を楽しむ会―
生産者さんのお話を聞きながら、
オクシズの旬の食材を味わうイベント
「オクシズの夕べ」。
次回の開催は9月1日(日)です!
今回のテーマは、「玉川の旬の作物を楽しむ会」
玉川地区は、
縁側カフェ、ウイスキー工場、農産物加工所「玉ゆら」
古民家を改装したおしゃれなカフェや
木のぬくもりを感じさせる森の雑貨屋さんがオープンするなど、
若い世代の活躍も目立ち、
今、オクシズの中でも注目を集めている地域です。
玉川の旬の野菜を使った料理や
「在来蕎麦たがた」のおすすめメニューなどが楽しめます。
また、玉川中学校に通う生徒さんが考案した
玉川スイーツも紹介しますよ。
ぜひご参加ください!
※参加には、事前申し込みが必要です。
「オクシズの夕べ―玉川の旬の作物を楽しむ会―」
日 時:令和元年9月1日(日)15:00~16:30
会 場:在来蕎麦たがた(静岡市駿河区中田4-10-27)
メニュー:・玉川のお茶
(予定) ・おおさわ縁側カフェの新商品
「けっとばしらっきょう」
・玉ゆら自慢の味「こんにゃくフライ」
・たがたさんおススメ!「玉川じゃがたら(地芋)のポテチ」
・旬の野菜のあんかけ
・たがたのもりそば
・玉川中学生が考案「玉川スイーツ」
定 員:20名(事前申込制・先着順)
参加費:3,000円
申込方法:メールにて申し込み
(一社)しずのわ shizunowa@gmail.com
【オクシズ「漆の里」プロジェクト】オクシズ「漆の里」協議会のFacebookページを開設しました!
今年4月に設立したオクシズ「漆の里」協議会。
オクシズの林業家、伝統工芸、文化財関係者の皆さんとともに
漆の生産という新たな産業を興し、
世界に誇る静岡の漆文化を守っていくことで
地域を元気にしていくことを目的にしています。
このほど、協議会のFacebookページを開設することになりました。
漆はヒトとヒト、ヒトとモノをつなぎ、
私たちの暮らしを豊かにするもの。
「漆」を切り口に何か楽しいことをやってみたい!
地域を元気にしたい!
という方々と情報を共有する場として、
協議会の活動報告やイベント、ワークショップ、講座等々の情報を
随時更新していきます。
ぜひ、ご覧ください。