オクシズに伝わる資源を磨き上げて、

地域振興に活かす「おらんとこのこれ一番事業」

このほど二つの商品が開発され、お披露目されました。

「大川チョコレート」

　　　　

「両河内ヌーボー」

　　　　　

　　　　　　　

大川チョコレートは、大川企業組合と

クラフトチョコレート専門店「Ｃｏｎｃｈｅ」さんが共同開発。

　

　　　　　

　

無添加チョコに大川産のお茶とワサビを練りこんでいます。

お茶とワサビの本来の香りと味を引き出すことにこだわった、

大川地区オリジナルの一品です。

表敬訪問を受けた市長もその味に太鼓判。

５月１８、１９日に開催された

「しずおか特産品まつり」で限定販売しましたが、

あっというまに完売してしまいました。

今後も大川企業組合が出店するイベント等で販売していきます。

　　　　　　　　　

そしてこちらは、両河内ヌーボーの誕生発表会

　

　　　　　

　

　　　

耕作放棄地で農業体験イベントに取り組んできた

ＮＰＯ法人複合力と三和酒造のコラボ商品。

ＮＰＯ法人複合力が耕作放棄地で

幻の酒米といわれる「亀の尾」を栽培し、

今年２月に三和酒造で仕込みを行いました。

　　　　　

いずれもオクシズの豊かな自然環境の中で育まれてきた作物と、

まちの職人さんがつながることで生まれた商品。

地域の魅力を発信し、

多くの皆さんにオクシズへ足を運んでもらうアイテムとして

今後の取り組みに活かしていくことが期待されます。

新茶の美味しい季節がやってきましたね！

きよさわ里の駅では、５月２６日（日）に、

お茶感謝祭を開催します。

　　　　　　

清沢地区自慢の新茶サービスをはじめ、

闘茶体験や新茶詰め放題のイベント。

よもぎ金つば、いのししコロッケ、清沢レモン商品など

清沢の特産品販売もありますよ。

お茶の季節恒例のイベントです。

ぜひ、お出かけください！

日本全国の鉄道を舞台に地域の魅力を再発見する

ＮＨＫ　ＢＳプレミアムの人気番組

「ニッポンぶらり鉄道旅」に

オクシズ井川地区が登場します！

大井川鐡道にのって大井川上流部を旅する

"お笑いタレント"レッド吉田さんが、

井川で焼畑農法や昔ながらの在来作物を守る人々に出会い

南アルプスに抱かれるようにして暮らしてきた

井川の人々の思いや食文化と触れ合います。

ぜひ、ご覧ください。

【放送日時】

ＮＨＫＢＳプレミアム「ニッポンぶらり鉄道旅」

―"里山のぜいたく"を探して大井川鐡道―

５月２３日（木）午後７時３０分～午後８時

再放送　５月２５日（土）午前７時４５分～

　　　　５月３０日（木）午後０時３０分～

久能山東照宮や静岡浅間神社。

全国に誇る総漆塗りの社殿群を抱える静岡市。

　　　

　　　　

　　　　　

静岡の奥、オクシズとつながって、

国宝・重要文化財に指定されている建造物群を

地産地消で後世に伝える仕組みづくりをしようと

オクシズ「漆の里」構想を進めています。

　　　

そうした中、全国で活躍している若手の漆掻き職人さんが

本市の取り組みを視察しに来てくれました。

　　　　

国産漆のおよそ８割を生産している岩手県二戸市で修行し、

長野、富山、三重、京都、香川で漆の生産に取り組んでいる

５名の職人さんが来静。

　　　

静岡浅間神社で、市内唯一の漆掻き職人である高橋さんから、

戦後まもなくの漆掻きの様子を聞き取ったのち、

オクシズに出向き、

今春に植樹を開始した漆畑の様子を見学。　　　　

植樹に取り組む林業家の皆さんと交流しました。

　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　　

　　　　

江戸時代の資料を紐解けば、

オクシズでも盛んに漆掻きが行われたことがうかがえます。

しかし現状では、

漆生産のノウハウはほぼ途絶えてしまっています。

他地域の技術や知識を取り入れていくことが欠かせません。

こうした縁を大切に、全国的なネットワークを築きながら、

技術の習得に努めていきます。

５月１８日（土）、１９日（日）

毎年恒例、青葉シンボルロードで開催される

春の「しずおか特産品まつり」。

今年も「オクシズブース」出店しますよ！

今年は、清流として知られる藁科川上流部の

清沢地区から「きよさわ里の駅」、

大川地区から「まいれー大川」「大川企業組合」

が、山の幸を取り揃えてやってきます。

「大川企業組合」では、昨年開発したばかりの

新商品「ＯＫＡＷＡ　ｃｈｏｋｏｌａｔｅ」も限定販売！

大川地区の特産品「煎茶」や「わさび」とコラボした

新感覚のチョコレートです。

ぜひ、足をお運びください！！

新緑の美しい季節！

オクシズ各地で、お茶の摘み取り作業が始まっています。

　　　

オクシズの新スポット、

市外からも大勢のお客さんが訪れるようになった

おおさわ縁側カフェ。

お茶時のこの時期も開催しています！

　

　　　

　

　　　　　

毎月第２、第４日曜日が開催日ですので、

次の開催日は、今週末の５月12日（日）。

５月の開催日には、

静岡農業高校の生徒さん達もお手伝い。

農高生によるパンなどの販売もありますよ！

ぜひ皆さんも一度「おおさわ縁側カフェ」で、

のんびりと何もしない週末をお過ごしください。

　　　

　

　　　　　　

　

　　　　　

＜おおさわ縁側カフェ　５月の開催日時＞

日　　時：令和元年５月12日（日）・26日（日）

　　　　　 いずれも10時～15時

　　　　　 ※毎月第２、４日曜日開催です。

お休み料：３００円