そば処しんや
大川100年そばの会が古民家を改装して営むそば処。
種まきから全て手作業。天日干しで2~3週間かけてじっくり乾燥し、茎の養分を吸収した実の味わいは別格です。
石臼でひいた10割そばをご堪能ください。
住 所 | 静岡市葵区坂ノ上913-1 |
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電 話 | 090-2617-4773(森藤方) |
営業日 | 完全予約制(1~2日前まで) |
大川100年そばの会が古民家を改装して営むそば処。
種まきから全て手作業。天日干しで2~3週間かけてじっくり乾燥し、茎の養分を吸収した実の味わいは別格です。
石臼でひいた10割そばをご堪能ください。
住 所 | 静岡市葵区坂ノ上913-1 |
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電 話 | 090-2617-4773(森藤方) |
営業日 | 完全予約制(1~2日前まで) |