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オクシズ推シ! ニュース

【満員御礼!】 11月4日の「オクシズの夕べ」は募集を終了しました。

参加者を募集しておりました11月4日(日)開催の

「オクシズの夕べー井川に伝わる雑穀を楽しむ会ー」は、

定員に達したため、募集を終了いたしました。

たくさんのご応募ありがとうございました。

       

※次回の「オクシズの夕べ」は年明け2月に開催する予定です。

 詳細が決まり次第、オクシズホームページでご案内いたします。

      

        

毎月第1日曜日に開催している「オクシズの夕べ」。

4回目となる

11月4日(日)のテーマは、「井川に伝わる雑穀を楽しむ会」です!

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食へのこだわりが強い方々からも注目あつめている、

健康フード「雑穀」。

   

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かつて焼畑が盛んであった

オクシズ井川地区には、なんと10種類もの雑穀が

残されているんですよ!

今回は、そんな貴重な雑穀の保存継承に取り組む

焼畑倶楽部「結の仲間」の皆様をゲストに迎え、

たっぷりと井川の雑穀食を堪能していただきます。

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井川の地で長いあいだ語り継がれてきた

雑穀にまつわる物語とともに、

ぜひ、山里の伝統の味を楽しんでみてください!

      

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※参加には、事前予約が必要です。

「オクシズの夕べ―井川に伝わる雑穀を楽しむ会―」

日 時:平成30年11月4日(日)15:00~16:30

会 場:在来蕎麦たがた(静岡市駿河区中田4‐10‐27)

内 容:雑穀おにぎりの食べ比べ

    新メニュー「雑穀スイーツ」

    たがた×オクシズ コラボメニュー

    「コウボウキビのそば粉掻き~そばつゆで」

    「井川なめことちゅるりん麺」

    最後に在来蕎麦!

ゲスト:焼畑倶楽部「結の仲間」の皆さん

定 員:30名

参加費:3,000円

申込方法:メールにて申し込み

     (一社)しずのわ e-mail:shizunowa@gmail.com

※さらに!

 今回から、「オクシズの夕べ」開催日は、

 在来蕎麦たがたで、一日まるごと「オクシズデー」

 一日限定の「たがた×オクシズコラボメニュー」

 そしてオクシズ小市場を楽しむことができますよ!